miércoles, 14 de octubre de 2009

CECOVASA TRICAMPEON NACIONAL EN CALIDAD DE CAFÉ

El día 2 de octubre en el anfiteatro de la Biblioteca Nacional fue el escenario en que el jurado del “V Concurso Nacional de Cafés de Calidad” anunció los resultados: CECOVASA ocupó cuatro de los diez primeros lugares. El premio al primer puesto fue recibido por el Sr. Augustín Mollinedo Trujillo, Presidente de la Central de Cooperativas Cafetaleras - CECOVASA.
El V Concurso fue organizado por la Junta Nacional del Café, la Cámara Peruana de Café y Cacao, el Ministerio de Agricultura y el Programa de Desarrollo Alternativo (USAID/Perú-DEVIDA). El jurado fue presidido por Mark Inman y fue conformado por un equipo formado por otros 14 catadores - seis extranjeros y ocho peruanos.

El café de CECOVASA se impuso entre los 40 lotes que llegaron a la etapa final del V Concurso, entre estos 7 fueron de Cecovasa. El café ganador es certificado Comercio Justo, Rainforest Alliance, C.A.F.E. Practices y Biolatina NOP + UE + JAS. Según explicó el Señor Mollinedo los cafés de Cecovasa son buenos en taza, cuidan el medio ambiente y son parte del movimiento mundial que busca relaciones justas en el comercio, Los diez ganadores son:


Mollinedo Trujillo mencionó que en anteriores oportunidades la calidad del trabajo de los socios de Cecovasa ha ganado el II y III Concurso Nacional de los años 2005 y 2007 respectivamente. Mollinedo djo “El primer triunfo de Cecovasa fue una sorpresa, ahora les sorprende que sigamos ganando. Hemos ganado el aprecio de nuestros clientes y el respeto de la comunidad cafetalera nacional con trabajo. Este logro tiene sus orígenes en el 1997 cuando la Central impulsa el trabajo del Programa de Cafés Especiales. SOMOS TRICAMPEONES.

Haber logrado el Tricampeonato ha permitido llamar la atención de las autoridades. Se concertó una reunión con el señor Rómulo Pizarro, Presidente Ejecutivo de DEVIDA. El Presidente de Cecovasa le hizo conocer la organización su fundación en 1970, sus ocho cooperativas con 4,864 socios. Dijo que “tenemos buenos logros pero también grandes problemas como la baja fertilidad además del peligro del avance del cultivo ilegal de la hoja de coca. Queremos ayuda para renovación de cafetales, equipos para beneficio post cosecha, diversificación productiva, mejoramiento de las vías de comunicación especialmente terminar los 35 kilómetros de la carretera Sina-Yanahuaya. No queremos que nos regalen las cosas sino que el estado invierta en desarrollo. Mejorando la calidad y ampliando la oferta vamos a exportar más, el estado cobrará más impuestos y recupera su inversión”.


El señor Rómulo Pizarro mencionó que se ha aprobado proyectos para trabajar con la Municipalidad Distrital de San Pedro de Putina Punco y Municipalidad Provincial de Sandia. Prometió asimismo hacer las gestiones pertinentes ante el Proyecto Perú, Provías Nacional para agilizar el proyecto de la Carretera Sina-Yanahuaya.


FUENTE: Café Quechua y Aymara del Perú (CECOVASA)

Nuestras sinceras felicitaciones a todo los hermanos/as cooperativistas del valle de tambopata e inambari, en espacial a aquellos productores que participaron en este concurso, al personal técnico, administrativo y a los directivos de esta campaña. Gracias por este esfuerzo que nos enorgullece a todo los puneños, por nuestra parte cumplimos en publicarlo por este medio para el mundo... ATTM. Nelston Janco Capajaña.

viernes, 2 de octubre de 2009

LOS NEVADOS DEL PERÚ TODAVÍA PUEDEN MANTENERSE BLANCOS

Estoy seguro que han escuchado hablar sobre el calentamiento global causado por el incremento del efecto invernadero, causados principalmente por los gases de CO2 producidos por las quemas de combustibles por nuestras fábricas y parques automotores; teniendo como consecuencia la desclaciación de nuestros nevados y polos árticos. Causando diferentes fenómenos naturales suscitados en estos últimos años como huracanes, tormentas, inundaciones, aparición de plagas y nuevas enfermedades, entre ellos el tema de tención y escasez del agua y la proyección dentro de 15 a 20 años la lucha por este líquido vital; por parte de nuestros profesores, en los medios de comunicación, centros de trabajo, entre amigos etc, etc . Cada uno dando sus propuestas que son importantes y muchas veces interesantes.
Casi la mayoría concluye en el aspecto normativo y/o ley, en mi opinión tenemos leyes ambientales muy ricos, así como los tratados internacionales. En el Perú nuestro código penal sancionan incluso con pena privativa de mas de 5 años pero no es legitimo por lo tanto muy pocas empresas, fábricas y ciudadanos respetan estas leyes, con un poco de corrupción en nuestro poder judicial poco o casi nada se hacen en cumplir estas leyes, ¡o…! amigo lector ¿usted a escuchado o conoce un empresario irresponsable o ciudadano acusado, sentenciado y carcelado por este delito?...
Les propongo algo diferente mientras otros hablan de calentamiento global yo prefiero hablar de recuperación de nuestros nevados y glaciares y contribuir al enfriamiento global. ¿En tu sano juicio crees que es posible tal hazaña?... Antes de continuar leyendo piensa un momento en las posibles alternativas…………… con toda seguridad les diré que SI ¿Como?...pintando de blanco las superficies rocosas negras por encima de 4000 msnm de nuestras cordilleras que han perdido sus nieves con cal y cemento blanco… ¿Qué les parece la propuesta?
Técnica y científicamente su implementación es viable y más barata que otras propuestas que son importantes sin duda, pero en cuestión de resultados es increíble la diferencia en la contribución de recuperar y mantener el equilibrio glaciar, así como en la disminución del calentamiento global.
En un experimento realizado a 3,800 msnm por Instituto Glaciares Perú en el nevado pastururi - Ancash, se comprobó que entre una superficie rocosa negra y una superficie rocosa pintada de blanco existe una diferencia de 10 Cº y además la permanencia del pintado de color blanco por mas tiempo posible en los cerros tiene el poder de atraer la acumulación gradual de forma ascendente de nieve y por ende la recuperación de nuestros nevados que es la reserva principal y fuente de abastecimiento de agua dulce para el consumo humano; sobre todo para la costa peruana que dependemos de estas para la Agricultura , Industria y Ganadería además se afirma que pintando 1Ha de blanco se contribuye 100 veces más en el enfriamiento global que plantando 1Ha de Árboles. Vale recalcar que la aplicación de esta técnica no altera en lo más mínimo en la calidad el agua.
Aquí en la Región Puno creo que no debemos de ser ajenos a esta propuesta, la institución Centro de cooperación – WAKI propone y plantea la pronta iniciación de esta campaña global.
Estimados amigos y paisanos de la provincia de Sandía ¿se imaginan de nuevo ver la magnificencia blancura de nuestra cordillera mas conocido como apacheta o sallacco?.. que en nuestros viajes al valle de tambopata e inambari año tras año hemos visto perder su nevado que hoy en día a perdido el 100% de su nieve. Creo que debemos de atrevernos a hacer verdaderos cambios, por nosotros mismos y en favor de futuras generaciones que esperan mucho de nosotros.

Nelston Janco Capajaña.
Presidente : cc-waki
nelsonjanco@hotmail.com


Cordillera Apacheta o Sallacco pov. sándia -marzo 2008